salute(サルーテ)の乾杯日和

那覇市久茂地交差点近くにオープンしました、ワインと自家製果実リキュールの飲めるお仕事帰りのお気軽バルの果実酒酒場Salute(サルーテ)と申します。今夜もSalute!!(乾杯!!)

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TI-DA
てぃーだブログ

いらっしゃいフードドリンク

今日は長め(≧∇≦)

みなさん、おはようございます。こんにちは。こんばんは!久茂地交差点から大典寺向けに入ってラーメン屋康竜さんの通り、あぐーしゃぶしゃぶの店「まつもと」さんの隣にオープンしてます。saluteの乾杯隊長をしています(≧∇≦)
「玉城」だぜ〜

さてさて、今日は少し暖かくなりましたね

今日は少し長めのブログっす

本日ご来店のお客様
十年以上前に「玉城」が看護助手をしている時によく遊んでくださった先輩


伊波さんと古賀さん

「あのいたるがおとなしくなるなんてやんちゃなイメージしかない」と伊波さん
伊波さんの方がやんちゃだったイメージなんですけどね

「敬老会で舞台から突き飛ばされた!」と古賀さん
すいません、全く記憶にございません



ブログを見てくださっていたみたいで「だー、写真とらんば?」と言ってくださいました
優しい先輩方です

人とのつながりって本当に素晴らしいですね

そして、今日も勝手に宣伝のコーナー

あの、やんちゃな伊波さんは通所リハビリの課長

なにか相談したいことがあればこちら⇧まで

本当にありがとうございますm(_ _)m

勝連病院懐かしいっす

そして、フード紹介のコーナーvol.6でございます!
6にもなるとなにを載せたのかわからなくなってくるので被ってたら申し訳〜m(_ _)m


自家製レバーペーストのキャラメリゼ

自家製のレバーペーストのうえに砂糖をかけてバーナーで焼きます

砂糖が溶けてカチカチに

その砂糖を割りながらペーストとともにお口に入れますと〜

レバペの旨味と砂糖の甘みがベストマッチ

そして、周りにはフォカッチャ
フォカッチャにレバペ載せて食べてごらん

「まるでお口の中がレバペとフォカッチャや〜」
ってそのまんまじゃん

冗談はさて置き、レバペとフォカッチャが合わないわけないじゃないっすか

そしてワイン紹介のコーナーvol.2

コーナー二つ書くと結構長くなるから次回からは一つづつにしまーす

まずは白

アリウェン レゼルヴァ ソーヴィニョン・ブラン

辛口でキリッとすっきりですがフルーティな香りもあり、爽やかな一本でございます



そして、赤


オノロ・ベラ
フルーティなんですが渋みもしっかりあって飲みごたえ十分な一本!

ってあれ?この写真、顔写ってね?こっち見てるんですけど〜

って思った方、大丈夫です!こういうラベルなんです
おしゃれなデザインですよね


オノロ・ベラのワインカード、失敗につきこんな感じで申し訳〜m(_ _)m


さてさて、以前から紹介しようしてたけどこれどういう意味?と「できらんぬー玉城」
今日、意味が分かったので紹介しまーす
画像暗くてすいません

お店の外壁なんですが、少しアップ!


英語が書いてますね!これが読めなかった

意味は自分がいつもブログの最後に載せている言葉「皆様に会える日を楽しみにしてます」でした

意味を知って「玉城」胸キュン

DECORさん、さすが〜
ずけやまさん、ありがとうございまーすm(_ _)m

明日は定休日です
Saluteがお休みなので明日だけはみなさま、いろんなところでSalute(乾杯)!してくださいね〜

ということで、いつもの締めの言葉↓

皆様に会える日を楽しみにしてますね(≧∇≦)
それではみなさん、今夜もsalute!!(乾杯!!)

住所 900-0032
沖縄県那覇市松山1-7-1 松山ガーデンビル1-E
電話 098 866 9080
定休日 日曜日
19:00~1:00(ラストオーダー)


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プロフィール
いたる
いたる
那覇市松山、久茂地交差点から大典寺向け、ラーメン屋「康竜」さんの通り、あぐーしゃぶしゃぶの「まつもと」さんの隣にあります「果実酒酒場 Salute(サルーテ)」でございます!
普段使いのお気軽バルです!
ワイン、自家製の果実リキュールを使ったドリンクで今日という日にSalute(乾杯)しませんか?