今夜もSalute（乾杯）！！
久茂地交差点から大典寺向けに入ってラーメン屋康竜さんの通り、あぐーしゃぶしゃぶの店「まつもと」さんの隣にオープンしてます。saluteの乾杯隊長をしています（≧∇≦）
「玉城」でジレンマ！


昨日までお休みいただきました。


一人でお店をやっているので判断は全部自分です。

用事、私用や体調不良での休みは会社員よりは取りやすいです！

でもそれはメリットでもあり、デメリットでもあります。

休んだらそれだけ売り上げがないのだから。代わりに誰かがお店を開けてくれるのではないのだから。


じゃあ少し無理してでも開けたらいいじゃん
ってわけにもいかないのよ！
体調悪い時は開けたくても休んだほうがいい時もある。

看護師だもの。

でもその判断は苦渋の判断

責任は全部自分！

お店でみなさまの笑顔を見たり酔っ払ってるのを見たときの嬉しさ、「美味しい」などのお言葉などでの喜びは人一倍

予定外の休みや、早く閉めたとき、お店がうまく回せなくて迷惑をかけたときの罪悪感、申し訳なさ、憂鬱、反省も人一倍

悩んだ挙句、お休みしても家では（これでよかったのかな〜？開けたほうがよかったのかな？）とずっと自問自答

なんか、家族のため、友人、知人の為の休みなら割り切れるんですが自己都合だとめっちゃ引きずっちゃいます



仕入れ、仕込み、掃除、お金の管理、調理、接客・・・

無理してるつもりはないけどたまに身体にきます
おっさんって言わないで〜

ちゃんと身体と心のメンテナンスしなきゃね

まだ半年、されど半年のSaluteちゃん
Saluteちゃんと今後も楽しく遊んでいくために自分の「身体と心」にある程度の無理と少しの優しさを与えながら頑張っていこっと


元気があればなんでもできる！！

アントニオ猪木さんの単純だけど奥の深い名言！！

心に沁みます


湿っぽい話は終わり〜今日からまた元気にオープンです

そして、新メニュー



トルティーヤ生地で作ったピザ〜（≧∇≦）

生地に味があるのでシンプルにチーズピザに

シンプルイズベスト！！

これにバジルを乗せても

いつもと違うマルゲリータピザ

さぁ、あなたは自家製生地派かな？
トルティーヤ生地派かな？

さぁどっち


ちなみにトルティーヤピザはなくなり次第終了ですので悪しからず

雨だけど今日ももうすぐオープンでガンス

ホットペッパーのページが出来ました！

http://www.hotpepper.jp/strJ001145450/

覗いてみてください


そ・し・て！

ホットペッパーのページよりネット予約が出来るようになりました！

https://www.hotpepper.jp/strJ001145450/yoyaku/hpds/


ご利用くださいませませ〜（≧∇≦）


http://maillink.jp/salute
↑モバイル会員サービス始めました（≧∇≦）
登録するだけでドリンク一杯無料（≧∇≦）
来店のたびにポイント付いたりなんやかんやでお得なサービスでございますよ（≧∇≦）
もちろん登録無料！！よければ登録お願いしまーすm(_ _)m


Saluteでランチ、カフェ、テイクアウトのお店をしてみたい！いつか独立する前に試してみたい！って方を募集しております


「玉城」もペーペーなので一緒にSaluteを盛り上げくれる方、むしろ色々教えてくれる方


ご連絡お待ちしてまーす

少し、興味がある。くらいの軽い気持ちで全然オッケーですよ


皆様に会える日を楽しみにしてますね（≧∇≦）
それではみなさん、今夜もsalute！！（乾杯！！）


住所 900-0032
沖縄県那覇市松山1-7-1 松山ガーデンビル1-E
電話 098 866 9080
定休日 日曜日 第4金曜日
20:00〜1:00